Доматите, освен по својата жива боја, се познати и по нивниот вкус и бројните здравствени придобивки бидејќи се богати со есенцијални хранливи материи. Доматите се извор на бета-каротен, ликопен и витамин Ц, кои се антиоксиданси кои штитат од оштетување на клетките. Истражувањата покажаа дека хранливите материи во доматите можат да го намалат ризикот од срцеви заболувања, невродегенеративни болести и дијабетес тип 2.
Доматите треба да се избегнуваат или да се јадат умерено во случај на неколку болести и состојби
Сепак, постојат одредени здравствени состојби кои бараат од поединците да бидат претпазливи кога јадат домати. Имено, постојат болести или здравствени состојби за кои би било препорачливо да се ограничат или избегнуваат доматите, како и производите на база на овој зеленчук. Значи, доматите треба да се избегнуваат или да се консумираат умерено.
Рефлукс на киселина и ГЕРБ
Рефлукс на киселина и гастроезофагеална рефлуксна болест (ГЕРБ) се состојби кои се карактеризираат со враќање на стомачната киселина во хранопроводникот. Д-р Едвина Раџ, диететичар во болницата Астер ЦМИ, вели дека доматите се природно кисели, а некои луѓе со рефлукс на киселина или ГЕРБ може да доживеат непријатност или влошување на симптомите по конзумирање домати.
Високата киселост на доматите може потенцијално да предизвика металоиди или да ги влоши постоечките симптоми на рефлукс. Доколку ги имате овие состојби, се препорачува умерено консумирање домати, а најдобро би било да се консултирате со здравствен работник за персонализирани диететски упатства.
Синдром на нервозно дебело црево (IBS)
Луѓето со синдром на нервозно дебело црево (IBS) често имаат зголемена чувствителност на одредени видови храна, вклучувајќи ги и оние кои се богати со влакна или содржат специфични шеќери, како што е фруктозата. Според World Journal of Gastroenterology, доматите, особено кога се консумираат во големи количини, може да бидат потенцијален предизвикувач за варење кај некои луѓе со синдром на нервозно дебело црево. Се препорачува луѓето со овој синдром да ги следат нивните симптоми и, доколку е потребно, да го ограничат внесот на домати за да спречат потенцијална непријатност.
Нетолеранција на хистамин
Нетолеранцијата кон хистамин (биоген амин кој предизвикува акутни алергиски реакции) е состојба која се карактеризира со неспособност на телото правилно да го разгради и метаболизира хистаминот. Доматите се сметаат за храна со умерена до висока содржина на хистамин, а луѓето со нетолеранција на хистамин може да почувствуваат симптоми како што се главоболка, осип на кожата, назална конгестија или гастроинтестинални тегоби по конзумирање на домати. Ако се сомневате на нетолеранција на хистамин, се препорачува да се консултирате со здравствен работник за соодветен режим на исхрана.
Камен во бубрегот
Одредени типови на бубрежни камења, како што се камењата од калциум оксалат, може да бидат засегнати од диететски фактори. Според списанието Биологија, доматите содржат оксалати, природни супстанции кои можат да придонесат за формирање на камења во бубрезите кај осетливи лица. Доколку веќе сте имале камења во бубрезите или сте изложени на ризик да ги развиете, би било корисно да консумирате домати умерено и да одржувате соодветна хидратација.
Алергии или преосетливост
Иако е релативно ретко, некои луѓе може да развијат алергии или преосетливост на доматите. Симптомите на алергија на домати може да се движат од благи до тешки и може да вклучуваат осип на кожата, чешање, оток или гастроинтестинални нарушувања. Ако се сомневате на алергија или преосетливост на домати, од клучно значење е да побарате лекарска помош и доколку е потребно, да подлежите на соодветни тестови за да се утврди причината за вашите симптоми.